Η Αρχαία ...Άντισσα .. 

Το καλοκαίρι πλησιάζει και η Αγ.Βαρβάρα αποτελεί παραδοσιακό προορισμό Αντισσαίων, Σκαλοχωριτών και όχι μόνο. Πανέμορφο ξωκλήσι με τόσες ιστορίες να μας πει και πόσες άλλες ακόμα που θα φέρει στο φως η αρχαιολογική σκαπάνη της Εφορείας Αρχαιοτήτων Λέσβου, καθώς οι ανασκαφές στο Οβριόκαστρο προχωρούν με ήδη σημαντικά ευρήματα που μας φέρνουν πιο κοντά στο μύθο της βασίλισσας που έπλεκε χρυσή κλωστή στον αργαλειό της. 

Δροσερό άγριο κύμα σε πιτσιλάει ευχάριστα περπατώντας κατά μήκος της παραλίας, απολαμβάνοντας κάποιο αργό ηλιοβασίλεμα για να φτάσεις μέχρι το πλήρως ανακαινισμένο και υπό νέα διεύθυνση γνωστό μας στέκι στην Αρχαία Άντισσα, "Ταβέρνα η Αρχαία Άντισσα". Στο πόδι της Μαρίτσας που πάντα μας φρόντιζε, η κόρη της Δέσποινα με το σύζυγο της Ιγνάτιο και τα δύο τους παιδιά, έφεραν νέο αέρα στον αγαπημένο προορισμό. Η τέχνη της παλιάς νοικοκυράς και τα μυστικά της κουζίνας από τη μητέρα στη κόρη μας εκπλήσσουν γευστικά είτε πρόκειται για κρέας, ψάρι και θαλασσινά για συνοδέψουμε το ούζο ή το κρασί μας. Ποικιλία από μεζέδες και συνοδευτικά για κάθε όρεξη ή ένας μερακλίδικος καφές αφήνοντας το βλέμμα να χαθεί στην απεραντοσύνη της θάλασσας και της Ιστορίας. 

Καλές δουλειές! 

Μέσα  σε ένα περιβάλλον όπου η παράδοση και η ποιότητα αποτελεί την πρώτη τους προτεραιότητα, σας περιμένουν για να περάσετε μοναδικές στιγμές γεύσης και χαλάρωσης.

Σχεδόν όλα τα κρέατα και τα λαχανικά που θα δοκιμάσετε στη ταβέρνα είναι δική τους παραγωγή.

Γευτείτε Κοτόπουλο σούβλας, παϊδάκια αρνίσια, λουκάνικα χωριάτικα, κοντοσούφλι, κολοκυθοκεφτέδες, ψάρια, χταπόδια, καθώς και μαγειρευτά φαγητά που επιμελούνται με φροντίδα και μεράκι άνθρωποι που αγαπάνε και σέβονται εδώ και χρόνια τον χώρο τους.

Την ταβέρνα την ξεκίνησε η αείμνηστη Γιαννούλα με τον Δημήτρη Κομπίνο πριν περίπου 40 χρόνια, αμέσως μετά την επιστροφή τους από την μακρινή Αυστραλία. Με μεράκι στην παράδοση και τα ντόπια φαγητά, εξυπηρέτησαν κάθε περαστικό και κάθε ντόπιο.

Η ευγένειά τους, η καλή Κουζίνα και η άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας τους έκαναν πολύ αγαπητούς σε όλο το νησί!

Τώρα το μαγαζί είναι στα χέρια του γιου τους, Κώστα Κομπίνου.

Η ταβέρνα μπορεί να φιλοξενήσει εκδηλώσεις και συνεστιάσεις με ιδιαίτερη επιτυχία.